In der phantastischen Landschaft Thüringens hat sich die historische Stadt Kahla einen besonderen Namen gemacht. Porzellan will eben in einem entsprechenden Ambiente hergestellt sein. Seit 1844 wird Kahla Porzellan mit viel Erfolg in alle Welt verkauft. Ein wohlbekannter Name Kahla gehört zu einen der modernsten...
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Wer kennt Sie nicht: ein einfacher Hefeteig, etwas Olivenöl, frische Tomaten, Käse und ergänzend ein Belag je nach eigenem Gusto – die Pizza Historisches Gericht Pizza, eines der international bekanntesten und beliebtesten Gerichte, müsste wohl sofort erfunden werden, wenn dies nicht schon geschehen wäre. Die Entdeckung...
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An dieser Stelle soll ein spezielles Apfelkuchen Rezept vorgestellt werden. Es wurde mündlich überliefert und zeichnet sich dadurch aus, dass es mit ganz wenig Zucker zuzubereiten ist und einen besonders lockeren Teig hat. Alles was man hier für braucht sind die Zutaten für einen Hefeteig und natürlich leckere frische...
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Mit dem schönen Wetter beginnt auch die heißgeliebte Grillsaison, bei der man endlich leckeres Fleisch, aber auch Gemüse und Schafskäse vom Grill genießen kann. Wenn endlich Wochenende ist und die Sonne uns anlacht, gibt es nichts schöneres, als draußen auf der Terrasse zu entspannen und zu genießen! Zum Grillen gehört auf...
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Wenn es im Hochsommer auch in der Nacht noch angenehm warm ist dann lässt es sich bei einer Grillparty richtig gut und lange aushalten. Wenn dann auch noch das richtige Fleisch, die Salate und die richtigen Freunde beisammen sind dann kann das unter Umständen sehr lustig werden. Doch bevor es richtig zur Sache geht sollte eine...
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Das Prinzip, Speisen in Wasserdampf zu garen ist eine besonders schonende Zubereitungsart, welche ursprünglich aus China stammt, bei uns jedoch etwa erst seit dem Jahre 1920 bekannt ist und auch genutzt wird. Die Speisenzubereitung beim Dampfgaren wird zwischen zwei verschiedenen Varianten unterschieden. Sie können die Speisen...
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