Bouillabaisse – eine Köstlichkeit aus Marseille

Jun 03, 10

Gepostet von Hobbykoch in Küche

Eine Bouillabaisse ist eine Spezialität bestehend aus frischen Meeresfrüchten und verschiednen Fischsorten sowie Gemüse, welche zu einer Art Suppe zubereitet werden. Sie wird aber nicht als Suppe am Tisch gereicht. Die Meeresfrüchte und Fische werden getrennt von der Bouillon serviert. Die Fische und Meeresfrüchte werden...