Dampfgarer: Schonend gegart
Jan 14, 11
Das Prinzip, Speisen in Wasserdampf zu garen ist eine besonders schonende Zubereitungsart, welche ursprünglich aus China stammt, bei uns jedoch etwa erst seit dem Jahre 1920 bekannt ist und auch genutzt wird. Die Speisenzubereitung beim Dampfgaren wird zwischen zwei verschiedenen Varianten unterschieden. Sie können die Speisen...
mehr
