Pot-au-feu – Eintopf aus Nordfrankreich
Aug 22, 10
Pot-au-feu heißt übersetzt „Topf auf dem Feuer“. Dieses Gericht stammt aus Nordfrankreich, dort ist dieses Gericht in der ländlichen Küche zu Hause. Pot-au-feu ist ein Eintopf und die Hauptzutaten sind Rindfleisch und Gemüse. Pot-au-feu gibt es in den unterschiedlichsten Varianten. Das klassische Gemüse besteht aus Porree,...
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